中國網(wǎng)福州訊 明一天籟牧場(chǎng)位于福建省三明市建寧縣里心鎮上黎村。走進(jìn)牧場(chǎng)大門(mén)，仿佛進(jìn)入了一處世外桃源。房車(chē)基地、荷蘭風(fēng)車(chē)、研學(xué)中心、北歐風(fēng)情假日、戶(hù)外兒童游樂(lè )園等等讓人目不暇接，道路兩旁的櫻花樹(shù)含苞待放。這座牧場(chǎng)以“要做國際最好的奶”為目標，通過(guò)采用信息化、數字化、智能化的管理方式，保證了原奶的品質(zhì)。
昔日荒山野嶺，蛻變成天籟牧場(chǎng)
據介紹，幾年前，牧場(chǎng)所在地還是一片荒山野嶺，明一的到來(lái)讓這里發(fā)生了翻天覆地的變化。去年十一月，該牧場(chǎng)被福建省農業(yè)農村廳授予為“福建省美麗牧場(chǎng)”。明一天籟牧場(chǎng)牧業(yè)中心總經(jīng)理范傳照說(shuō)：“明一國際提出要做好奶就必須有優(yōu)質(zhì)的奶源，要有好的奶源就必須自建牧場(chǎng)”。多年來(lái)，明一深入考察了國內外多處生態(tài)自然環(huán)境，最終將目光鎖定在青山綠水、亙古純凈的國家級生態(tài)縣建寧。
建寧縣是八閩大地的起源地，福建“母親河”閩江發(fā)源于此，素有“閩地之母、閩山之巔、閩水之源”之稱(chēng)。正是依托建寧得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，明一打造規模巨大、體系完整、現代化程度高的自有萬(wàn)畝萬(wàn)頭高山生態(tài)牧場(chǎng)。從新西蘭選用譜系純正、產(chǎn)奶量位居世界之冠的荷斯坦奶牛。同時(shí)，引進(jìn)珍貴的奶牛品種娟珊牛，其最大的優(yōu)點(diǎn)就是乳質(zhì)濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛。為了讓這些漂洋過(guò)海而來(lái)的奶牛們能住好、吃好、產(chǎn)好奶，明一牧場(chǎng)通過(guò)采用信息化、數字化、智能化的管理方式，保證了原奶的品質(zhì)。
在這里，每頭奶牛從出生開(kāi)始，就建立了獨立檔案，它的出生信息、體重、譜系、胎次、產(chǎn)奶記錄，都會(huì )被完整地記錄到信息化系統里。只要輸入奶牛編號，所有信息一目了然。
為了將優(yōu)質(zhì)生鮮乳的鮮活營(yíng)養和自然奶香完美保留，明一投入巨資引進(jìn)世界先進(jìn)的全套巴氏工藝生產(chǎn)線(xiàn)，采用的自動(dòng)化控制系統是現代化乳品加工生產(chǎn)的關(guān)鍵所在，通過(guò)全封閉標準化的凈乳、脫氣、均質(zhì)、閃蒸、巴氏殺菌等工序，自動(dòng)完成了乳品生產(chǎn)和產(chǎn)品包裝，整個(gè)過(guò)程實(shí)現電腦自動(dòng)化管理。這一系統擁有精準的溫控系統，能確保最大化保留牛奶中的營(yíng)養和香濃口感。
如今的明一天籟牧場(chǎng)，已建成核心牧場(chǎng)圈半小時(shí)生態(tài)圈，這能夠保障擠下來(lái)的鮮奶經(jīng)過(guò)低溫運輸車(chē)在半小時(shí)內運到加工基地，極大程度的保留營(yíng)養的同時(shí)，也確保飲用安全。生產(chǎn)完成后立即進(jìn)入冷鏈運輸儲存，直奔每一個(gè)銷(xiāo)售終端，盡快擺上寶寶們的餐桌。
讓村民在家門(mén)口就業(yè)，實(shí)現產(chǎn)業(yè)富民
建寧縣里心鎮鎮長(cháng)黃榮光告訴記者，明一的到來(lái)不僅推動(dòng)了鎮里產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，也讓村民們實(shí)現了在家門(mén)口就業(yè)。據了解，明一國際在建寧打造的“農牧業(yè)+制造業(yè)+文旅康養“的三產(chǎn)融合整體業(yè)態(tài)，以農企相結合的鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，使企業(yè)在牧草種植，荷塘種植等多方面與當地百姓緊密聯(lián)系。目前，牧場(chǎng)內200多名員工，大多數為當地村民。
村民邱麗莉是明一天籟牧場(chǎng)的一名辦公文員，她的家離牧場(chǎng)僅5公里左右，自從明一來(lái)到里心鎮后，她迅速辭掉了在外地的工作，來(lái)到牧場(chǎng)應聘?！懊饕粊?lái)到家鄉真是太好了，上班的地方就在家門(mén)口，工資待遇不比在外差，上班、照顧孩子兩不誤，真真正正的兩全其美?！?邱麗莉激動(dòng)地告訴記者。
高標準牧場(chǎng)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)振興
優(yōu)質(zhì)的高山生態(tài)奶源基地為明一國際生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈奠定了穩固的基礎，從源頭上為每一滴高品質(zhì)的健康好奶提供了堅實(shí)保障。此外，明一國際注重科技創(chuàng )新，依托明一研發(fā)中心強大的科研和技術(shù)優(yōu)勢，高效整合內外部科研資源，不斷引領(lǐng)產(chǎn)品自主創(chuàng )新研發(fā)，以市場(chǎng)優(yōu)化為導向，不斷革新企業(yè)核心技術(shù)，為明一國際全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展注入強勁科技保障。
建寧縣農業(yè)農村局黨委副書(shū)記、副局長(cháng)聶洪亮表示，明一天籟牧場(chǎng)建設起點(diǎn)高、規模大、高標準，給建寧相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，有助于轉變當地落后的養殖觀(guān)念，將為推動(dòng)建寧農牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展起到良好的“鲇魚(yú)效應”。
據悉，明一嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可證不久前順利通過(guò)國家食品藥品監督管理總局審核，今年明一新產(chǎn)品系列將推向全國市場(chǎng)，預計年產(chǎn)值可達去年的四倍以上。春節期間，明一公司滿(mǎn)負荷生產(chǎn)，保質(zhì)、保量、保安全地生產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品，加大嬰幼兒奶粉及明一液態(tài)奶的宣傳推廣力度，不斷提高市場(chǎng)份額，確?！伴_(kāi)門(mén)紅”。
對于明一天籟牧場(chǎng)今后的發(fā)展，范傳照信心滿(mǎn)滿(mǎn)。他告訴記者，未來(lái)明一國際將圍繞高山生態(tài)牧場(chǎng)，打造生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建設成集種植、養殖、生產(chǎn)與觀(guān)光旅游為一體的高科技生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范基地。同時(shí)，開(kāi)展相關(guān)研學(xué)科普活動(dòng)，通過(guò)旅游、教育、文化、康養等深度融合，弘揚奶文化，傳播大健康，讓每一個(gè)到訪(fǎng)天籟牧場(chǎng)的游客，都能夠深度感受到明一國際“更生態(tài)，更健康”的美麗牧場(chǎng)。
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